北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所始建于1977年,隸屬于北京市科學(xué)技術(shù)研究院,是一家以營(yíng)養(yǎng)資源、人類健康為研究對(duì)象的多學(xué)科、綜合性應(yīng)用技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。全所占地面積9668.93平方米,科研用房4700多平方米,中試基地面積600平方米。2000年響應(yīng)國(guó)家號(hào)召研究所由事業(yè)單位轉(zhuǎn)制為全民所有制的科技型企業(yè)。